NOS MENUS

 

FORMULE DU JOUR    17,90 €


( servie de 12h à 13h15, hors jours fériés, du lundi au vendredi inclus )


Entrée du jour

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Plat du jour

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Fromage ou Dessert du jour


MENU FRANC COMTOIS    33 €


Terrine du Chef
ou Salade Franc-Comtoise
ou Quiche au Comté

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Truite meunière, ou au Savagnin
ou Escalope Jurassienne
 

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Assiette de trois  fromages du Jura ( Morbier, Comté, Gex )
ou Fromage blanc, coulis de fruits rouges
ou Trilogie de crème brulée
ou Salade de fruits frais

ou Coupe Forestière ( sorbet citron, glace bourgeons de sapin, liqueur... )

MENU DU GOURMAND 46 €

Escargots de Bourgogne ( 6 unités )

ou Assiette du pêcheur

( filets de truite fumée de nos rivières, rillette de truite, agrumes, salade )

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Entrecôte aux Morilles spéciales, sauce Vin Jaune

ou Ronde de Noix de St Jacques, chorizo

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Assiette de trois fromages du Jura

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Dessert au choix

 

MENU DES PETITS MONTAGNARDS    12 €


(jusqu'à 12 ans)

     
Jambon blanc du Haut-Doubs
ou Steak haché
ou Nuggets maison
Accompagnement légumes du jour ou frites

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Brownie maison au chocolat noir, brochette de bonbons
ou Compote de pommes 
ou Dessert glacé
ou Fromage blanc