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Unser Restaurant ist nach der "Logis"-Bewertung mit 2 Kasserole ausgezeichnet.

Unsere Köche, Johann und David, bemühen sich alle Gerichte der Karte mit saisonalen Produkten aus der Region der Franche-Comté anzurichten.

Alle unsere Gerichte und Desserts werden ausschließlich in unsere Küche frisch zubereitet, um Authentizität und wahren Geschmack zu bieten.

Von Montag bis Freitag wird ein eine Mittagskarte mit Vorspeisen-Buffet, Tagesgericht, Käse des Jura oder Dessert angeboten.